Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Gâteau à l'ananas > Gâteau à l'ananas facile Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Pour le caramel: 250 g de sucre en poudre 500 g d' ananas en tranches, en boîte En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 45 min Étape 1 Egoutter les tranches d'ananas et en garder le sirop. Préparer le caramel. Le verser dans un moule à manqué, bien napper le fond. Préchauffer le four à 180°C. Étape 3 Poser sur le caramel des tranches d'ananas pour recouvrir le fond du moule. Passer le reste des tranches au mixer. Fouetter les oeufs avec le sucre en un mélange mousseux, incorporer le beurre ramolli et coupé en parcelles, la farine, la moitié du rhum, le jus du citron, la levure et la purée d'ananas.
Recouvrez un moule à charnière de papier sulfurisé Versez-y la pâte à gâteau Enfournez le gâteau à l'eau à 170°C pendant 50 minutes Les 10 dernières minutes, vérifiez la cuisson du gâteau en plantant la lame d'un couteau dans le gâteau: elle doit ressortir propre Votre gâteau d'eau est prêt! Laissez-le refroidir complètement avant de le démouler
Bien mélanger le tout et le verser dans le moule. Étape 6 Cuire 45 à 50 min. Laisser tiédir un peu avant de démouler et d'arroser le gâteau du reste de rhum et du sirop d'ananas. Note de l'auteur: « Pour découvrir toutes les infos nutritionnelles de l'ananas, rendez-vous sur Doctissimo. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau à l'ananas facile
Cuire au four préchauffé à 180 °C (Thermostat 6) 49. Pendant les premières 10 minutes, je pose une lourde plaque sur le cercle, cela évite qu'il ne se soulève pendant la cuisson du gâteau 50. Après 10 minutes de cuisson, retirer la plaque 51. Cuire pendant environ 30 minutes (ceci dépend du votre four), jusqu'à légère coloration dorée 52. Après cuisson, retirer du four. Si le gâteau a un peu gonflé à certains endroits, délicatement appuyer avec une spatule coudée afin d'égaliser 53. Retirer le cercle après cuisson et laisser refroidir à température ambiante, idéalement sur une grille 54. Une fois le gâteau refroidi, on peut poser une petite assiette et saupoudrer de Sucre Neige afin de présenter un bord glacé au sucre
Cuire 3 à 4 min, l'égoutter et le rincer à l'eau froide. Faire bouillir le lait avec la vanille et ajouter le riz égoutté. Mettre à feu doux et remuer avec une cuillère en bois pendant 30 mn. Dans un bol, mélanger au fouet, les œufs, le sucre et la crème. Incorporer ce mélange au riz au lait et bien mélanger. Transvaser le mélange dans le moule caramélisé et fermer le moule avec un papier aluminium ou un couvercle. Cuire à four chaud pendant 30 min et démouler tiède. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau de riz
Certains pâtissiers ne le proposent qu'en format familial [ 8]. On le trouve également sous forme d'éclair. Variantes dans la préparation [ modifier | modifier le code] Paris-brest dans une pâtisserie. La réalisation de ce dessert utilise une pâte à choux cuite avec des amandes effilées parsemées en surface, dans laquelle on introduit, après cuisson de la pâte, une torsade de crème pâtissière ou pralinée. Les variantes usuellement rencontrées portent sur la nature de la crème utilisée. Chaque pâtissier utilise aujourd'hui des crèmes plus différentes les unes que les autres. La crème la plus classiquement utilisée est la crème mousseline (crème pâtissière que l'on émulsionne par l'ajout de beurre pommade ou de crème au beurre) [ 14]. D'autres utilisent une crème au beurre pour des raisons de conservation [ 15], éventuellement en y ajoutant de la mousse de lait pour l'alléger [ 16], ou encore une crème chiboust [ 17]. Les ouvrages de cuisine citent également une crème intitulée tout simplement crème à paris-brest, et qui est généralement une crème mousseline pralinée parfumée au rhum [ 14].
La préparation du gâteau au chocolat à l'eau Ce gâteau au chocolat est simple et rapide à faire. Vous aurez uniquement besoin d'un verre, d'un récipient et d'un moule. Vous êtes prêt? C'est parti! Commencez tout d'abord par préchauffer votre four à 180°. Dans votre récipient, mélangez un à un les ingrédients: l'huile, l'eau, le sucre, la farine, le cacao, la coco ou le pralin puis la levure. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Dans un moule beurré ou muni d'une feuille de cuisson, versez votre préparation. Enfournez au four pendant 30 minutes puis laissez refroidir avant de déguster. Voilà, vous avez terminé votre gâteau au chocolat à l'eau en moins d'une heure. Il s'agit d'une recette à conserver dans un coin de la tête, pour les fêtes d'anniversaire, les événements spéciaux ou tout simplement une petite envie de sucré. La personnalisation de la recette L'avantage de cette recette est qu'elle est facilement personnalisable. Si l'important est de la réaliser à base d' eau déminéralisée et d'huile, le reste peut tout à fait être changé à votre goût.
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